Ayam Arab adalah jenis ayam yang telurnya berwarna putih dan berukuran lebih besar daripada telur ayam kampung biasa. Sifatnya yang unik dan sifat mengeramnya rendah membuatnya menjadi pilihan populer bagi peternak ayam. Tanpa disadari, telur ayam Arab ini memiliki banyak manfaat untuk kesehatan. Kandungan nutrisi di dalam telurnya jauh lebih banyak dibandingkan dengan jenis telur lainnya. Berikut panduan beternak ayam arab untuk pemula.
Contents
Asal Usul Ayam Arab
Banyak orang menyangka Ayam Arab adalah Ayam yang berasal dari Arab Saudi, ini salah. Drh Wibi Febri Seorang praktisi peternakan ayam arab dari Kebumen menjelaskan bahwa ayam arab merupakan ayam keturunan dari ayam brakel kriel-silver dari Belgia.
“Bukan, ayam arab bukan asli dari Arab Saudi, ayam jenis ini terkenal dengan ayam arab karena asal muasalnya banyak jemaah haji yang membawa telur serta ayamnya sepulang dari ibadah haji.” Kata Dokter hewan lulusan UGM ini.
Corak telurnya berwarna putih gading dan memiliki bentuk yang menyerupai telur ayam kampung. Ayam ini memiliki bulu yang berkilau dan berwarna hitam dengan corak putih bersih pada bagian lehernya.
Manfaat Telur Ayam Arab
Telur Ayam Arab memiliki banyak keunggulan dibandingkan dengan telur jenis ayam lainnya. Kandungan proteinnya yang tinggi dapat membantu meningkatkan daya tahan tubuh dan mempercepat penyembuhan luka. Vitamin A yang terkandung di dalam telur ayam Arab juga sangat baik untuk penglihatan dan kulit. Selain itu, telur ayam Arab juga kaya akan lemak tak jenuh ganda dan asam lemak omega-3 yang sangat baik untuk kesehatan
Cara Memulai Usaha Ternak Ayam Arab Skala Rumahan
Untuk memulai usaha peternakan ayam Arab, ada beberapa kiat beternak ayam arab untuk pemula dari Drh Wibi Febri, langkah awal dapat mulai dengan membangun kandang untuk ayam. Anda dapat memilih kandang terbuat dari bambu atau kandang batere kawat. Kandang harus dirancang sedemikian rupa sehingga mudah dipelihara dan menjamin kenyamanan ayam. Selain itu, penting untuk memastikan bahwa ayam akan mendapat sirkulasi udara yang baik. Berikut kiat membangun kandang ayam arab yang benar:
1. Siapkan Lokasi yang Memadai
Pastikan Anda memiliki lokasi yang memadai yang dapat memberikan perlindungan dan tempat nyaman yang sehat bagi ayam, sebaiknya lokasi jauh dari pemukiman warga.
2. Kandang yang Nyaman
Membuat kandang Ayam Arab tidak harus mahal, yang penting adalah memastikan ayam memiliki akses mudah ke makanan dan minuman. Struktur kandang juga harus efektif dalam mengurangi risiko penyakit menular. Selain itu, kandang ini juga dapat memberikan perlindungan bagi ayam dari faktor cuaca buruk seperti hujan dan petir.
3. Pakan Bernutrisi Tinggi
Harus kita pahami bahwa, pakan ayam Arab adalah makanan yang kita berikan kepada ayam secara rutin. Komposisi pakan ayam arab ini berbeda dengan pakan ayam kampung. Fungsi utama pakan adalah memberikan nutrisi dan vitamin yang bertujuan untuk meningkatkan produktivitas, daya tahan tubuh, dan kualitas telur. Dengan memberikan pakan yang sesuai, Anda akan mendapatkan hasil yang maksimal dari ayam Arab Anda.
4. Pasar untuk telur hasil peternakan
Telur ayam Arab dapat dengan mudah di pasarkan ke pasar lokal atau jika memungkinkan memasarkan ke apotik dan kedai jamu. Cara lain adalah dengan memasarkan langsung ke tetangga atau orang yang membutuhkan telur ayam. Selain itu untuk mempromosikan telur ayam Arab juga bisa dengan menggunakan media sosial seperti Instagram, Facebook, atau Twitter.
Harga DOC, Telur, Pullet dan Pakan Ayam Arab
1. Harga Telur
Secara umurm harga jual telur ayam Arab bervariasi antara satu daerah dan daerah lainnya. Telur ini harganya jauh lebih tinggi dengan telur ayam biasa yang didapat dari ayam kampung. Telur ayam Arab memiliki harga yang berbeda berdasarkan bentuk, ukuran, dan kualitasnya. Namun, harganya biasanya berkisar antara Rp. 2000 – Rp. 2500 per butir
2. Harga DOC dan Pullet Ayam Arab
Indukan ayam Arab biasanya cukup mahal, tetapi jika Anda membeli yang berkualitas baik, Anda akan mendapatkan telur yang berkualitas baik pula. Kualitas indukan sangat penting karena dari sana akan menghasilkan telur-telur ayam unggulan. Jika indukan tidak sehat, maka produksi telur pun akan berkurang. Untuk harga DOC arab campur jantan dan betina berkisar Rp. 400.000 – Rp. 500.000 per box isi 100 ekor. Sedangkan harga pullet ayam arab siap telur Rp. 65.000 sampai Rp. 75.000
3. Harga Pakan Ayam Arab
Pakan ayam arab yang baik dapat membantu ayam Arab mencapai produksi telur yang optimal, namun sangat penting untuk memastikan bahwa pakan yang kita berikan benar-benar sesuai dengan kebutuhan nutrisi ayam. Harga ideal pakan ayam arab produksi kisaran Rp. 6500 – Rp. 7800 per kg pakan.
Penyakit pada Ayam Arab
Pengetahuan tentang penyakit sangat vitam bagi orang yang ingin beternak ayam arab untuk pemula. Penting untuk memastikan bahwa ayam arab sehat dan bebas dari penyakit. Pentingnya menjaga kesehatan ayam Arab ini tidak bisa kita pisahkan dari pengelolaan yang tepat. Beberapa penyakit yang mungkin menyerang ayam Arab adalah Newcastle Disease, Mycoplasma Gallisepticum, dan Infectious Bronchitis. Menjaga ayam arab dengan benar dapat mencegah infeksi penyakit dan menjamin produksi telur yang optimal.
Menurut Drh Wibi Febri, berdasarkan pengalamannya, musim hujan dan pancaroba meningkatkan resiko serangan penyakit. Penting sekali untuk bisa mengantisipasi terjadinya penyakit. Penyakit langganan yang perlu kita waspadai saat musim hujan datang adalah penyakit gangguan pencernaan, infeksi saluran pernapasan, dan cacingan. Penyakit ini dapat lebih mudah teratasi dan cegah dengan memaksimalkan biosekurity serta manajemen kandang yang baik
